商品の説明enzo エンゾウ フライパン 22cm 24 cm 26 cm日本製 IH対応enzo エンゾウ 鉄フライパン 22cm 日本製 フライパン 鉄 エンゾー EN-008 IH対応enzo エンゾウ 鉄フライパン 24 cm 日本製 フライパン 鉄 エンゾー EN-009 IH 対応enzo エンゾウ 鉄フライパン 26 cm 日本製 フライパン 鉄 エンゾー EN-010 IH 対60年以上の歴史があるキッチン用品メーカーの鉄フライパン。日本一のキッチンツールの生産地新潟・燕三条にあるキッチン用品のメーカー和平フレイズが手掛けるキッチンツールの「enzo」シリーズの鉄フライパンです。「enzo」シリーズは60年以上にわたり、この地でキッチン用品を製造する和平フレイズが、「もっと料理の楽しさを感じて欲しい」という想いから、調理法に応じて適した素材と形状を追求したキッチンツールのシリーズ。燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手がよく、細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。厚く、広く、深く。「焼き」に特化。何度も実験を重ねて、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しております。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮し、側面の立ち上がり角度は深く設計。強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮します。料理を美味しくするための、こだわりの厚み。軽さよりも鉄の厚みにこだわって作られています。厚い鉄は蓄熱効果をより発揮し、食材をのせた時の表面温度が下がりにくく、食材の旨味を逃すことなく瞬時に調理できます。コキズ　ヨゴレあります。画像でご判断ください。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > 鍋・フライパンセット商品の状態新品、未使用発送元の地域未定